GTC COFFEE & BISTRO Hadirkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah dengan suasana nyaman untuk berbagai momen

PEKALONGAN IPROBER.MY.ID – GTC Coffee & Bistro yang berlokasi di Jalan Raya Jatilondo Coprayan, Kecamatan Buaran, Kabupaten Pekalongan, hadir sebagai destinasi kuliner dengan konsep berbeda. Mengusung konsep food court berwajah kafe, GTC menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman dengan harga terjangkau, namun tetap menghadirkan suasana yang nyaman bagi seluruh kalangan.

Owner GTC Coffee & Bistro, M. Saiful Bahri, mengatakan bahwa konsep tersebut dihadirkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang ingin menikmati aneka kuliner dalam satu tempat tanpa harus mengeluarkan biaya mahal.

"Kami ingin menghadirkan sebuah food court dengan suasana layaknya kafe. Pengunjung bisa menikmati banyak pilihan menu makanan dan minuman dengan harga yang ramah di kantong, namun tetap mendapatkan kenyamanan saat bersantai bersama keluarga maupun teman," ujarnya.

Berbeda dengan kebanyakan kafe, GTC Coffee & Bistro menggandeng delapan pelaku UMKM sebagai tenant. Masing-masing menghadirkan menu andalan yang beragam, mulai dari kopi, aneka minuman, mie level, ayam, steak, ramen, jus, nasi goreng hingga hidangan penutup.

Delapan tenant yang telah bergabung di antaranya Mouro, Ayam Mak Nyuss, Mie Jagoan, EL Nasgor & Taichan, Golden Teler, Ramein Steak, Ramein Ramen, serta Es Durian. Kehadiran para pelaku UMKM tersebut menjadi bukti komitmen GTC dalam mendukung pertumbuhan usaha mikro di Kabupaten Pekalongan.

Selain menawarkan banyak pilihan menu, GTC juga menghadirkan sistem pemesanan yang lebih modern. Pengunjung cukup memindai QR Code yang tersedia di setiap meja untuk melakukan pemesanan. Pembayaran pun dapat dilakukan langsung dari meja tanpa harus mengantre di kasir. Setelah itu, pesanan akan diantar langsung oleh pelayan sehingga pengunjung dapat menikmati suasana dengan lebih santai.

Nilai tambah lain yang menjadi daya tarik GTC Coffee & Bistro adalah hadirnya hiburan live music. Selama masa soft opening, pertunjukan musik digelar setiap malam Minggu. Ke depan, setelah memasuki masa grand opening dan jumlah pengunjung semakin meningkat, live music direncanakan hadir setiap hari dengan penampilan band maupun vokalis yang berganti-ganti. Genre musik yang diusung lebih menyasar kalangan Generasi Z, namun tetap dapat dinikmati seluruh usia.

GTC Coffee & Bistro buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB, sehingga dapat menjadi pilihan tempat bersantai, berkumpul bersama keluarga, teman maupun rekan kerja.

Tidak hanya bergerak di bidang kuliner, GTC juga mengembangkan berbagai fasilitas penunjang lainnya. Saat ini telah tersedia area playground serta sanggar senam di wilayah Bligo, Kabupaten Pekalongan. Ke depan, seluruh konsep usaha tersebut akan dipusatkan dalam satu kawasan sehingga menjadi destinasi terpadu bagi masyarakat.

Di area belakang GTC juga telah disiapkan wedding space dan event space.

Beberapa kegiatan telah dijadwalkan berlangsung, di antaranya lomba mewarnai, lomba mural, hingga kegiatan komunitas mobil dan motor. Bahkan, pengelola juga berencana menghadirkan wahana olahraga menembak sebagai fasilitas tambahan.

Salah satu fasilitas yang juga menjadi keunggulan GTC Coffee & Bistro adalah adanya Drop Zone. Dengan fasilitas tersebut, pengunjung dapat turun tepat di depan area masuk sehingga tetap nyaman meski cuaca sedang hujan.

Saiful berharap GTC Coffee & Bistro dapat terus berkembang dan menjadi pusat kuliner sekaligus wadah bagi pelaku UMKM di Kabupaten Pekalongan.

"Kami berharap GTC bisa semakin maju, semakin besar, mampu memenuhi kebutuhan masyarakat, sekaligus menjadi tempat berkembangnya para pelaku UMKM," tuturnya.

Hal senada juga disampaikan para tenant UMKM yang bergabung di GTC. Mereka berharap keberadaan GTC Coffee & Bistro mampu menjadi sarana untuk meningkatkan usaha, memperluas pasar, serta mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.

Sementara itu, berdasarkan hasil wawancara awak media dengan sejumlah pengunjung, mayoritas mengaku puas dengan pengalaman mereka di GTC.